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sommelier korkenzieher
Inspiriert von dem berühmten Messer der Viehzüchter und Bauern des Aubrac, dem LAGUIOLE, und in der Zusammenarbeit mit professionellen Sommeliers entstand 1990 in der FORGE DE LAGUIOLE dieses Sommelier-Besteck. In ihm vereinen sich Tradition, funktionelle Qualität und pure Eleganz. Es entsteht in Handarbeit in den Ateliers in Laguiole. Seine hohe Funktionalität macht sie zu einem unentbehrlichen Werkzeug sowohl für Profis als auch für engagierte Weinkenner.

Alle beweglichen Teile werden aus unterschiedlichen, nicht rostenden und auf ihre Funktion optimierten Stählen hergestellt. Die besonderst lange Spindel mit ihrer großen "Seele" besitzt 5 Wendlungen und einem zusätzlichen äußeren Gewindeschnitt bietet sicheren Halt auch in besonderst langen und schwierigen Korken. Das Material der Spirale ist ein Hochleistungsstahl,
der sich durch extreme Härte und trotzdem besondere Elastizität auszeichnet. In diesem Zusammenhang spricht man heute von "intelligenten" Stählen, die in der Lage sind, sich nach kleineren Verformungen sogar wieder selbst in ihre Ursprungslage zurückziehen. Die Spindel ist
auf traditionelle Weise und besonderst stabil in den robusten Edelstahlplatinen gelagert. Die bewegliche, patentierte Stütze wird aus massivem Edelstahl gegossen. Sie erlaubt mit ihrer optimalen Stütz- und Hebelständen ein perfektes Heben und Ziehen des Korkens. Der Griff ist nach der Hand geformt und in vielen verschiedenen Ausführungen lieferbar. Die Biene/Fliege erscheint auf den Sommeliers sehr modern und reduziert, um die elegante Linienführung zu unterstreichen.
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Sommelier-Korkenzieher

Abmessungen Geschlossen: 12 cm Klingen/Kapselheber Längen: 5 cm Klingenstahl: INOX, rostfrei Korkenzieher
Länge: 7 cm Spindel, Hochleistungsstahl Griffschalen Büffelhorn aus der Spitze Farbton: NOIR schwarz LEO braungefleckt MIEL Honig Finish: Handpoliert, hochglänzend Echtes Bein Finish: Handpoliert, hochglänzend Edelhölzer: AM Amourette, BU Buchsbaum, BR Bruyère, EB Ebenholz, GE Wachholder, OL Olive, PA Palisander, PI Pistazie, TH Thuja Neu: CH Fasseiche Finish: Geölt, handpoliert, seidenmatt Finish: Gewachst, seidenmatt Stamina-Wood BLA Schwarz, RW Rosenholz Kombination Schwarz/rot und rot/grün Finish: Geölt, handpoliert, hochglänzend Aluminium-Guß Finish: handpoliert, hochglänzend Neu: Acryl-Glas Nur Wilmotte Modelle Accessoires Kapselheber, Korkenzieher Klinge, Korkenzieher (Nur bei Klingen-Modellen schwarzes Horn, Bein, Olive und Wachholder)
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